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  アンクルのクラシック夜話         2005/08/01(毎月1・15日発行)    
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 作曲家の好きなお酒、ビール党の豪傑はブルックナー

 ベートーベンはワイン党であった。死の数ケ月前かまだ幾分か元気の時に注文
しておいたお気に入りのマインツ社のワイン、その酒が届いた時はもはやを一匙
も飲む気力は残っていなかった。(夜話:04.09.01号)
 ビールだってむろん飲んだ。だがそれは一杯だけ、それも新聞を読むために飲
んだという。その頃、新聞は各戸へ配達されるものでも、また普通の市民が自分
で買うものでもなかった。コーヒー店やビアホールに行って、備え付けのものを
読むのである。と言って、新聞だけを読むわけにもいかないのは今も同じ。そこ
でわがベートーベン先生、ビール一杯だけを注文。例のしかめっつらをしながら
チビリチビリと時間をなるべくかけを新聞を読んでる様を想像する。でもチビリ
チビリではビールはうまくなかろう。第一、気が抜けてしまう。
  シューベルトもビールが好きだったようだ。すでにこの夜話でも何回か紹介し
たとおり、大貧乏のシューベルトのこと、好きでもそうそう飲めたわけではない。
金回りが多少いいときでも三杯でやめ。それからは プンシュ酒という安い酒に切
り替えたという。
 モーツアルトは大のビール党だっらしい。それは、モーツアルトの行きつけの
ビアホール「銀の匙」の主人ヨーゼフ・ダイナーの証言が残っているとか。
 ビール党の豪傑はなんと言ってもブルックナーだったと、武川寛海さんがその
著書「音楽史とっておきの話」の中で紹介している。
 なんでも毎晩のように午後10過ぎ、いつものビアホールにあらわれるとジョ
ッキ10杯から13杯を平らげたという。その頃、ウイーンのジョッキの容量は
0.5リットルだったというが、それで換算して10杯だと、ビールの大瓶(6
33ml入)で約8本。たいがい10杯では収まらず13杯くらいに。なんと大
瓶10本である。ブルックナーの医者は心臓に悪いから10杯でやめておけと諭
したらしいが、話せる医者ではあるが、あきれた医者でもある。
 おとなしく黙々と飲むわけではない。食いかつおしゃべりをしなが、まさしく
口から泡を飛ばしながら。肉を食べる時はナイフとホークだが、手掴みも得意だ
ったらしい。それで指先が脂でべっとり。その手をやたら振りまわし、両隣の人
にもよくさわったらしい。ご本人は至極ご満悦だが、まわりの人こそいい迷惑で
ある。
                     UNCLE TELL
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