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UNCLE'S uncletell@lycos.jp
「千曲川通信」#90
2003/01/01（毎月1･15日発行)
”信濃なる千曲の川の細石（さざれし）も君し踏みてば
玉と拾はむ”（万葉集）
みすずかる信濃は、千曲川河畔から発信、なつかしきたべものたち、野の花
と果実、石仏、風、植物誌、モーツアルト、ベートーベン、温泉、歴史散歩
とルポ、そしてモノローグ、ノスタルジーとロマンと安らぎと．．．
心から心へのエッセイメールマガジンをめざします．．．
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あけましておめでとうございます。昨年中は「千曲川通信」を愛読いただき
ありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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ひよこ日記
「みなさん、ひよこが生まれましたよ。白いのが二つ、灰色と黒のまだらの
が三つ、茶色のが二つです。みんな元気よくてかわいいです．．．。」単身赴
任で軽井沢にいる父から届いた絵葉書の表に、おどるような字で書いた便りを
印象深く覚えている。
だいたい親父からの手紙でそう記憶に残っているものはないのだが、この葉
書だけは、子供たちで何度も読み返したものだ。
軽井沢へは私たち家族も行ったのだが、建築中の家も出来、子供たちの学校
や進学もあって、父を残して郷里の松本へ越してきたのだった。官舎の板壁に
小屋掛けして鶏を飼っていた。その鶏小屋で雌鳥がたまごをあたためていたの
である。ひよこ誕生を知らせる父の便りは、私たち子供たちとひよこや親鶏へ
のいくつしみがあふれる文面だった。
松本の家にもみんなで鶏小屋を作り上げ、ひよこが少し大きくなってから、
その内の何羽かを父が持って来た。餌やりは子供たちの仕事になった。灰色と
黒のまだらで白色レグホンの倍も大きくなるプリマスロックも何代か飼うこと
になったのである。
この鶏は、今は見ようにも見ることは出来ないが、灰色・黒まだらのひよこ
ははかわいいものだった。
毎日、朝夕餌をくれ、水を取り替え、床面の糞や餌の汚れを掃除し、貝殻を
補充した。貝殻をくれるのを忘れていると、目にみえて殻が薄くなった。鶏は
砂で浴びるのでちょっとした砂場も必要だ。時々、小屋の戸を開放して庭に放
してやるとそれは喜んでかけまわった。餌にふすまを捏ねてやるのだが、鶏は
生まれながら、よくこんなまずいものを毎日食べるものだと感心もした。ごは
ん粒をやると好んで食べたが、鶏の体内に溜まってかよくないといわれた。
わが家でいつまで、鶏を飼っていたかはどうもよく覚えていないが、まだた
まごが貴重で鶏を家々で飼うことも珍しくなかった３０年代のひとコマではあ
る。親父は数年前に逝っていない。
ＵＮＣＬＥ ＴＥＬＬ
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「郷愁の食物誌」」2002/**/**（毎月5･15･25発行)
なつかしき郷愁のたべものたちをこよなく愛おしむエッセイ、それはほの暗
いアセチレン灯の屋台で食べたの中華ソバであり、学校給食、少年の日、祭り
や縁日の綿菓子やニッキ菓子、学校帰り駄菓子屋にたむろして食べたクジ菓子
そして野山をかけずり回ってむさぼった木の実の数々．．．。
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