////////////////////////////////////////////////////////////////////// UNCLE'S uncletell@lycos.jp 「郷愁の食物誌」2003/08/05（毎月5･15･25発行) なつかしき郷愁のたべものたちをこよなく愛おしむエッセイ、それはほの暗 いアセチレン灯の屋台で食べたの中華ソバであり、学校給食、少年の日、祭り や縁日の綿菓子やニッキ菓子、学校帰り駄菓子屋にたむろして食べたクジ菓子 そして野山をかけずり回ってむさぼった木の実の数々．．．。 http://uncletell.cool.ne.jp ////////////////////////////////////////////////////////////////////// [PR]=活性酸素（フリーラジカル）を減らし腸内細菌（善玉菌）を活性化！= 、自然の不可思議なパワー、ミラクルハーブティ”緑の天使”。ドロドロ血液 をサラサラに、糖尿病、アトピー、花粉症、偏頭痛、冷え症、ダイエットに スズメ蜂は東アジアの動物の中で見方によっては最強の動物。どんなジャン グルの野獣もスズメ蜂の集団にはかないません。そのどう猛さも恐れられて います。そのスズメ蜂は何百何千と狭い巣に棲息。子育ても排泄も同じスペ ース、病原菌等に汚染されれば全滅の危機が待っています。ではいかに巣を 清浄化し集団を守るのか。開発者くま先生がスズメ蜂が集める驚くべき天然 の抗菌・抗酸化・免疫作用を持つ植物を偶然発見したことから、ハーブティ ”緑の天使”の開発に繋りました。ハーブティ緑の天使（１ヶ月分2000円） はアンクルの友人、くま先生の健康ショップ（有）プリティミミの製品です。 申込先：http://unkuma.cool.ne.jp/ --------------------------------------------------------------------- ハーシーのココアとチョコレート テレビ漫画「ちびまるこちゃん」のあるシーンで、まるこのおじいちゃんの 友蔵が回想するところがある。 ジープから降りてきた進駐軍のアメリカ兵に、”ギブ・ミー・チョコレート” ”ギブ・ミー・チョコレート”と子供たちが群がる。アメリカ兵が与えるのがハ ーシーのチョコレート。側を通りかかった友蔵も、思わず”ギブ・ミー．．”と 手を出す。そんな光景だった。 チョコレートが少し大写しになって、こげ茶色に白抜きのＨＥＲＳＨＥＹ’Ｓ の文字を見て、”ああ、これだったんだ．．”と込み上げるような郷愁の思いで 納得したものだった。小さいころ家にあっておやつによく飲んだココア。缶に大 きく印刷されていた銀色の文字は、このＨＥＲＳＨＥＹ’Ｓだったのだ。ＨＥＲ ＳＨＥＹがアメリカのメーカーの名前で、輸入品であるなど思いもしなかった。 ただ、鮮やかな銀色の縦長のハーシーのロゴ文字だけが強い印象に残っている。 今の子供たちはココアを飲むのか知らないが、親父自身が好きだったのか、コ コアといえば森永でも明治でもなく、この銀色の文字が目立つ缶入だった。その 頃はそれしかないと思っていた。コーヒーは大人の飲みものだが、ココアは子供 の飲みものである。今ふりかえれば、ただただ甘い飲みものだったという印象し かないが、我が家でも子供こどもたちは、チョコレートの親類のこのココアが大 好きだった。 今のココアの売り上げがどのくらいのものかわからないが、ひょっとして郷愁 の３０年代、４０年代を頂点としたの飲みものだったかも知れない。 年代が違うのでハーシーのチョコレートをアメリカ兵からもらったことも、そ して食べた記憶もない。ちびまるこちゃんの作者さくらもも子氏も、ハーシーの チョコレートにまつわる友蔵の回想部分の話しは、多分おじいさんに聞いたのだ ろう。 語られるところでは、ギブ・ミー・チョコレートの子供の声にアメリカ兵が与 えるハーシーのチョコレート。それは新時代の幕開けであり、逆に屈辱極まる光 景であったと．．．．。いづれにしても終戦直後の日本の風景には欠くべからざ るものであったようではある。 私が時々行く何でもある酒屋スーパーに、ハーシーのチョコレートもココアも 注意して見たら売っていた。今も昔もハーシーは、アメリカ一、いや世界一のブ ランドという。 １８９４年創業、１００年余の歴史を誇るアメリカはペンシルヴァニア州チョ コレート・タウンのハーシー・フーズも、経営危機を迎え、ハーシの城下町とい われた地元の町も元気をなくしていると、以前読んだことがあるが、その後どう なったか。 ＵＮＣＬＥ ＴＥＬＬ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 「郷愁の食物誌」へのレス・感想・その他、”私の場合は、こんなことがあ るよ”など、掲示板へ自由に書き込んで下さい。掲示板のアクセス先は．．． http://www.idsmall.com/cgi/MKRES/mkres2.cgi?uncle -------------------------------------------------------------------- もうひとつのエッセイメールマガジン「アンクルのクラシック夜話」の読者 になってやって下さい。次のＵＲＬから登録を。隔週刊。 登録は次のホームページから．． http://www.mag2.com/m/0000040338.htm http://uncletell.tripod.co.jp/clap.htm -------------------------------------------------------------------- アンクルのホームページ「風は森はともだち」へぜひお越し下さい。アンク ルの発行しているメールマガジンのバックナンバーがそろってるほか、アンク ルが実地に取材し写真構成した「信濃路温泉ぶらり！」「信濃路の小さな素敵 店・宿・美術館」信濃の手仕事・伝統文化を紹介する「信濃路散歩」など信州 の情報と魅力がいっぱい。掲示板もありますのでご来訪をお待ちしています。 http://uncletell.cool.ne.jp --------------------------------------------------------------------- ●発行責任者：ＵＮＣＬＥ ＴＥＬＬ ●ご意見・感想・質問は掲示板へ： http://www.idsmall.com/cgi/MKRES/mkres2.cgi?uncle ●ホームページ・バックナンバー：http://uncletell.cool.ne.jp/ ---------------------------------------------------------------------- ●このメールマガジンは、インターネットの本屋さん「まぐまぐ」を利用 して発行しています。（http://wwww.mag2.com) ●マガジンＩＤ:00000077975 ●登録と解除：http://www.mag2.com/m/0000077975.htm =======================================================================